مواد لازم برای ۳ نفر ماهی نصف ۱ عدد بزرگ (شور) كشمش ۱ونیم پ گرد لیمو ۱ قاشق سوپخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری پیاز ۱ عدد (خلالی سرخ شده) شوید ۲۰۰گرم (اختیاری به صورت ساطوری) برنج ۳ پیمانه طرز تهیه جهت تهیه شور ماهی پلو ابتدا ماهی را حداقل ۳ ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری آن گرفته شود و در این مدت چند بار آب آن را عوض كنید، سپس ماهی را تمیز كرده و تكه‌تكه كنید و در آب‌كش بگذارید. برنج را با كره به صورت كته بگذارید تا آبش کشیده شود وقتی جوشید ماهی شسته شده را
اشتراک گذاری در تلگرام
درباره این سایت